Bol réconfortant

📚 MES RECETTES - 🌸 3 Jours pour Souffler

J+1 • Déjeuner

⏱ Préparation : 5 min

🔥 Cuisson : 20 min

👩‍🍳 Pour : 1 personne

🛒 Ingrédients

• 1 petite patate douce

• 1 courgette

• 1 petite carotte

• 1 poignée de haricots verts

• 2 oeufs mollets

• 1 c. à soupe d'huile d'olive

• Persil et/ou ciboulette

• Gomasio

👩‍🍳 Préparation du bol réconfortant

1. Épluche la patate douce et la carotte, puis coupe-les en morceaux.

2. Coupe la courgette et les haricots verts.

3. Fais cuire environ 20 minutes tous les légumes à la vapeur douce jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Dispose-les dans un bol.

5. Ajoute les oeufs mollets, l'huile d'olive, les herbes fraîches et un peu de gomasio.

🌿 Mon petit conseil

Tu peux préparer les légumes à l'avance et assembler ton bowl au moment du repas.

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Cette recette fait partie de 🌸 3 Jours pour Souffler, mon programme détox de 3 jours pensé pour les femmes qui ont envie de ralentir, alléger leur alimentation et prendre soin de leur corps et de leur mental, sans pression ni culpabilité.

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